こんにちは、あおです(*´ω`)
女優の戸田恵梨香さんは
料理の腕がプロ並!?に上手!
って知ってましたか!?
バラエティー番組で
たびたび自身の料理を披露しているんですが、
包丁さばきなどを見ていると、
ほんとに家でお料理しているんだな、
ということがうかがえます、、、(笑)
そんな料理上手な戸田恵梨香さんには
オリジナルのレシピがいくつかあるようです。
最近、結婚された松坂桃李さんも
きっと戸田恵梨香さんの料理に
胃袋を掴まれたんではないでしょうかw
と、いうことでテレビでも紹介された
戸田恵梨香さんの料理レシピを
まとめて紹介していきます!
戸田恵梨香さんのオリジナル料理レシピ
戸田恵梨香さんの戸田鍋
この“戸田鍋”は2018年10月に
【櫻井・有吉のTHE夜会】で
披露していた料理レシピになります。
野菜がいっぱいで美容にも
ダイエットにもよさそうなレシピでした!^^
【材料】
- 白菜
- にんじん
- しいたけ
- ごぼう
- たけのこ
- 豚バラ肉
- 鶏もも肉
- 卵
【調味料】
- 昆布(だし用)
- 薄口醤油
- 酒
- みりん
- 塩コショウ
戸田鍋の作り方
お鍋に昆布をいれてだしを準備しておく。
白菜、にんじん、ごぼう、
しいたけ、たけのこを細切りにする。
鶏肉と豚肉は食べやすい大きさにカット。
お肉を鍋に入れる前に下茹でして、
あくが出ないようにしていおく。
最後のせるトッピングの錦糸卵を作っておく。
カットした野菜たちをいれて、
その上にお肉を入れていく。
薄口醤油・酒・みりんを入れていく。
※細かい分量などは載っていいなかったので
味見をしながら調整していけばいいかと思います。
最後に塩コショウをふりかけて、
錦糸卵を上にのせたら完成!!
この戸田鍋は、
もともと戸田恵梨香さんのご両親が
大阪へ遊びに行ったとき、
ご飯屋さんででてきたメニューだったそうです。
それをご両親が真似て作ったのが
この戸田鍋なんだとか^^
戸田恵梨香さんの料理好きは
ご両親の影響なのかもしれないですね!
戸田恵梨香さんのオムライス
このオムライスは2021年1月に放送された
【櫻井・有吉のTHE夜会】で披露されていた
オムライスのレシピになります!
どうやらこの回では
櫻井さん&有吉さんVS
戸田恵梨香さん&桐谷健太さんで
料理対決をされていたようですね!
【材料】
- 鶏もも肉
- 玉ねぎ
- にんじん
- 卵
【調味料】
- 薄口しょうゆ
- ケチャップ
- サラダ油
戸田恵梨香さんのオムライスの作り方
鶏もも肉はひと口大にカット。
玉ねぎ、にんじんはみじん切りする。
サラダ油をひき、鶏もも肉を炒め、
玉ねぎ、にんじんを加えてさらに炒める。
具ざいを炒めたところに、
ご飯とケチャップを加えて炒める。
ボールに卵を割り入れて、
薄口しょうゆをいれて混ぜる。
別のフライパンで薄焼き卵を作る。
ご飯を器に盛り、上から薄焼き卵をのせる。
ケチャップをかけて完成!
卵に薄口しょうゆを入れるのが
ちょっとしたポイントですね!
すこし和風風味のオムライスになるのでしょうかね??
戸田恵梨香さんのブッラータチーズとイチゴのサラダ
このサラダは先ほど紹介した
オムライスと一緒に作っていたサラダになります!
初めて聞くような名前のチーズと
いちごを混ぜたオシャレなサラダですww
【材料】
- いちご
- ブッラータチーズ
【調味料】
- オリーブオイル
- 塩コショウ
材料もシンプルでめちゃくちゃ
簡単レシピです!
ブッラータチーズとイチゴのサラダの作り方
イチゴを半分にカットする。
お皿に切ったイチゴを盛り付け、
その上にブッラータチーズをのせ
塩コショウ、オリーブオイルをかけて完成!
あまり日本では流通していないようなので
気になる方はネットで購入してみてくださいw
ある意味デザートサラダみたいな
感じなのかもしれないですね!
戸田恵梨香さんのルッコラとしらすのサラダ
こちらも先ほどのサラダと同様、
オムライスの時に一緒に披露していた
サラダになります。
このサラダも簡単にできるので
真似しやすいサラダレシピかも!^^
【材料】
- ルッコラ
- しらす
【調味料】
- 塩・こしょう
- オリーブオイル
- レモン
- 薄口しょうゆ
ルッコラとしらすのサラダ作り方
ルッコラとしらすに、
塩・こしょう・オリーブオイルを加えて
混ぜ合わせる。
①にレモン汁、薄口しょうゆを加えて
全体的に和えて器に盛りつけたら完成!
このサラダも材料さえあれば
和えるだけなので、簡単に真似できそうですよね^^
まとめ
- 戸田鍋
- オムライス
- ブッラータチーズとイチゴのサラダ
- ルッコラとしらすのサラダ
以上、戸田恵梨香さんの料理レシピを
まとめてみました!
どれも簡単で、すぐ真似できそうなレシピなので
みなさんもぜひ作ってみてください~^^
おそらく夫の松坂桃李さんも、
このお料理を食べられたんでしょうねw
日々、戸田恵梨香さんのおいしい料理が食べられて
幸せでしょうな~~~!!裏山
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